خانه / باغبانی / درختان میوه

درختان میوه

چگونه از سال آوری درختان میوه جلوگیری کنیم؟

سال آوری در مرکبات

سال آوری یا تناوبِ باردهی (Alternate bearing یا Biennial bearing) یک اصطلاح مورد استفاده در علم میوه‌شناسی است که به باردهی نامنظم درختان میوه، از سالی به سال دیگر گفته می‌شود. در سال‌آور یا «پرمحصول» یا روشن (On-year)، تولید گل و میوه بیش از حد طبیعی باعث کاهش سایز و کیفیت میوه و آسیب فیزیکی به درخت به خاطر افزایش وزن شاخه‌ها می‌شود. همچنین این افزایش میوه به دلیل کاهیدن از قدرت باروری درخت باعث کاهش گل انگیزی و تشکیل میوه و ایجاد یک سال «کم محصول» یا خاموش (Off-year) در فصل بعد می‌شود.این رفتار را می‌توان با توجه به تولید هورمون‌های گیاهی به خصوص جیبرلین‌ها در بذر میوه‌های مازاد تولید شده در سال پرمحصول دانست. همچنین می‌تواند ناشی از تخلیه ذخیره کربوهیدرات درخت توسط میوه‌ها باشد.سال آوری در برخی درختان شبیه انبه، سیب، گلابی، زردآلو، آووکادو، پسته، گردو، مرکبات و زیتون شایع‌تر است.این پدیده را می‌توان با تدابیر مناسب زراعی مانند تُنُک کردن گل و میوه در سال پرمحصول یا کاهش کود دهی در سال کم محصول تا حدودی کاهش داد.

ادامه مطلب »

نکاتی در مورد آبیاری باغ سیب

سهولت دسترسی به منبع آب برای آبیاری درختان سیب عامل مهمی است  که بایستی حتی در مرحله انتخاب محل احداث باغ در نظر گرفته شود. درختان سیب پاکوتاه که با تراکم بیشتری کشت می‌شوند حجم ریشه محدودی داشته و اغلب ریشه‌های مؤثر آنها در ۳۰ سانتی‌متریاز سطح خاک قرار دارند. …

ادامه مطلب »

سیب

درخت سیب

سیب میوه درختی از طبقه Malus است که عضوی از خانواده گل سرخیان بوده ( روز اسیا) و در طول تاریخ کشت می شده است . بیشتر گروه سیبها به گونه M. domestica یا پیوندیهای آن تعلق دارند. اجداد وحشی سیبها احتمالا” درختی به نام Malus sieversii ( که فاقد …

ادامه مطلب »